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奥出雲で、みんなでワイワイ!エスニック料理講習会

日程 2019/06/16
時間 10:00~
場所 奥出雲町石原里田自治会内 友塚邸
住所 奥出雲町三所346-5
エリア 雲南
実践者(主催) 農事組合法人 石原里田
料金 3,000円
お問合せ先 takeshi0602jp@yahoo.co.jp
お問合せ電話番号 090-7507-4310

松江に有るスリランカ料理のお店【印度亜】の看板娘❓高橋ちかえさんに奥出雲へ来ていただき、地区内の素敵な古民家で、奥出雲で出来た米粉やそば粉、えごまや季節の食材を使い、みんなでワイワイと楽しくスリランカ料理を作りたいと思います。

メニューは…家庭で手軽に出来て、アレンジも簡単なものを考えて頂いています。

☆チキンカレー
☆サバのスパイス焼き
☆カトゥレット(スリランカ風コロッケ)
☆ポルロティ(スリランカのココナッツ風味米粉パン)
☆そば粉ロティ&えごまロティ
☆ボルサンボール(ココナッツのふりかけ)
☆スリランカ風サラダ

以上、盛りだくさんで予定しています。食材調達の都合で、若干メニューが変わることも有りますので、ご承知おきください。

◎エプロン、三角巾をお忘れなく

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