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但馬屋

「但馬屋」は、美都町の中心街にある約80年続く酒屋さんです。
実践者の小川さんはもともと、留学生を受け入れたりと異文化に触れ合うことに興味があったそう。もっと色々な人とのつながりがあればと思い、田舎ツーリズムに参画しました。

きれいで大きな家は、100%小川さんの山に生えていた木を切って使用しているところが自慢だそう。ヒノキ、マツ、ケヤキなど木のぬくもりを肌で感じることができます。

ここでは酒屋さんならではの視点で、楽しいお酒の飲み方を教えてもらえます。
最近は、「酔えればいい」というお酒の飲み方をする人が多く、とてももったいないと語る小川さん。
また、それぞれの料理に合うお酒をアドバイスしてもらうことができ、おいしいだけでなく、とても役に立つ体験ができます。

体験一覧

1地酒の試飲体験

体験カテゴリ その他
期間 通年
対象年齢 20歳以上
料金 別途お問い合わせください
体験内容 小川さんオススメの地元のお酒を試飲することができます。
酒屋さんならではの視点で、色々と教えてもらえることができます。

2畑の収穫&料理体験

体験カテゴリ 自然体験/料理体験
期間 通年 ※天候による
体験内容 お店の隣で家庭菜園をしている小川さん。キュウリ、トマト、カボチャなどの無農薬の野菜を収穫体験できます。また、その野菜を使った料理を教えてもらえます。イタリアンなどおしゃれな料理も。

3ジャム作り体験

体験カテゴリ 自然体験/料理体験
期間 7月~8月
体験内容 畑で採れたブルーベリーを使ったジャムを作ります。

4パン作り体験

体験カテゴリ 料理体験

5スモークチーズ作り体験

体験カテゴリ 料理体験
体験所要時間 半日
料金 別途お問い合わせください
体験内容 ご主人が、さくらチップを使った本格的なスモークチーズの作り方を教えてくれます。

6都茂鉱山周辺散策

体験カテゴリ その他
期間 春~秋
体験内容 都茂鉱山のふもとに位置する美都の町。1400年続く都茂鉱山の歴史をたどる山並みを案内してもらいます。春には城山の桜も満開になり、とてもきれいな景色を見ることができます。

施設の詳細

団体名 但馬屋
実施者 小川美知子さん
住所 〒698-0204 島根県益田市美都町山本イ235-5
問い合わせ電話番号 0856-52-2125
定休日 盆・正月
交通手段 バス(石見交通)・自家用車
備考 ●1週間前までに要予約●
●5人まで●

【民泊体験料】
1名1泊2食 6,000円

マップ

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