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民宿なかはま

日本海に浮かぶ隠岐諸島の南端に位置し、名勝赤壁などで知られる美しい島知夫里。「民宿なかはま」は港から歩いて15分程、集落の中で目を引く“自然食ランチDONA”と書かれた看板が目印です。
オーナーである中濱さんは長年東京でお店を開いていましたが、平成26年にUターン。自宅をリフォームし、妹さんとカフェを兼ねて民宿を始めました。
提供する料理は庭で栽培する野菜や地元の農家さんで作った野菜、地元の漁港であがった魚、有機栽培のお米など、体に優しい食材にこだわり料理しています。
ランチは基本6種類のセットメニューで晩ご飯はさらにボリュームアップ。お客様に喜んでもらえるメニューを、地元の食材で考えるのが楽しみという。
島の大自然の中で、野菜の収穫、魚釣り、そば打ちなど、都会では味わうことの出来ない体験をしてみませんか?

体験一覧

1野菜の収穫体験

体験カテゴリ 農林漁村体験
期間 冬期以外
対象年齢 なし
体験人数 お問合せ下さい
体験所要時間 お問合せ下さい
料金 材料代など 別途お問い合わせください
当日持参するもの 汚れてもいい服装、長靴、軍手
予約の有無 7日前までにご予約下さい
体験内容 無農薬野菜の栽培に力を入れておられる近所の農家さんの畑で、野菜の収穫のお手伝いをする体験です。季節によって収穫できる野菜は様々ですが、特に夏は大きなトマト、きゅうり、カボチャ、ピーマン、ナスなどの夏野菜が盛り沢山。珍しいものではキウイもたくさん木に実ります。

宿泊される方は、収穫した野菜を晩ご飯のお料理で頂くことができます。ここの野菜は美味しいと評判で、近くの無人野菜市に出すとすぐに売り切れるそうです。農家の方の話も楽しく、野菜作りのことや知夫の自然・歴史などについてたくさん話を聞くことができます。

2魚釣り体験

体験カテゴリ 農林漁村体験
期間 冬期以外
対象年齢 なし
体験人数 お問合せ下さい
体験所要時間 お問合せ下さい
料金 釣り道具レンタル代 エサ代 別途お問い合わせください
当日持参するもの 釣り道具(なければレンタル)
予約の有無 7日前までにご予約下さい
体験内容 日本海に浮かぶ知夫里島に来たなら、ぜひ体験して欲しい魚釣り。アジなどであれば初心者の方でも子どもでも、簡単にたくさん釣ることができます。

釣った魚は宿で調理してもらっても、持ち帰りでもOK。季節や時間帯によって釣れる魚も様々。珍しい魚も釣れるので、地元の人にコツを聞きながら楽しんで下さい。自分が釣った魚を食べる醍醐味が味わえます。

3そば打ち体験

体験カテゴリ 料理体験
期間 通年
対象年齢 なし
体験人数 お問合せ下さい
体験所要時間 お問合せ下さい
料金 材料代など 別途お問い合わせください
当日持参するもの なし
予約の有無 7日前までにご予約下さい
体験内容 民宿のオーナー中濱さんに、そば打ちを指導してもらいます。そばの実を殻ごと挽いて作ることで有名な出雲そばで、香り高く、栄養面でも優れているのが特長です。

自分で打ったそばは味も格別。そばがうまくまとまらなかったり、切る太さがばらばらだったりと苦戦するかもしれませんが、手打ちそばは風味もよく、打った後に食べるそばは今までで一番美味しいそばになるはずです。

施設の詳細

施設名 民宿なかはま
実施者 中濱 幸子さん
住所 〒684-0106 島根県隠岐郡知夫村来居1578-2
問い合わせ電話番号 090-5996-2299
営業時間 ランチタイム11:00〜14:00
【宿泊の受付は9:00〜19:00】
定休日 水曜日
交通手段 来居港から5分ほど上がると32号線に出る。左に曲がり知夫里トンネルを抜け、まっすぐ3分程進むとお地蔵様が見えてくる。そこの前を右に入って進むと「DONA」の看板があるのでそこを右に曲がってすぐ。徒歩約15分。
備考 宿泊料金:一人/7,800円【1泊2食付】
※宿泊は3人部屋が2部屋

マップ

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