島根県と広島県の県境、スキー場が多い山間地に土居ランドがあります。山に囲まれた谷間にある家の前には田んぼが広がり、朝昼の寒暖差でおいしい米が収穫できます。春は山菜、夏はブルーベリー収穫、秋は芋掘りなど四季折々の野菜や果物が収穫して味わえます。
また原木のシイタケ栽培も行っているので、採ったシイタケは干ししいたけにしたり、梅は梅干にしたり、昔ながらの加工品や保存食づくりなども教えてもらいながら体験することができます。