ドライブをしていると田んぼに並ぶ「はで干し」が目に留まりました。
乾燥まで手間ひまをかけた新米のおいしさは、想像以上のものがありそうです。

店頭でも徐々に新米が出てきていますが、昨今の米不足を思うとお米を食べることができるありがたみを感じる今日この頃です。

我が家の食卓に新米が並ぶのはもう少し先になりそうですが、皆さんはもう新米を味わいましたか？