登録施設・団体数 69 (2020年9月現在)
登録施設・団体数 69 (2020年9月現在)

自然・風土・歴史・文化を学ぶ [特集]体験紹介

地元のお母さんと田舎料理をつくろう

人のご縁も旅のつながり。

穀物の女神が五穀の種を持ち、赤い雁の背に乗って舞い降りたと言われる赤雁町。山並みが美しい静かな山里に、ふれあい楽校と呼ばれる「赤雁の里」があります。ここは田植えや稲刈りなどの農業体験のほか、地元のお母さんたちと一緒に田舎料理がつくれます。畑で収穫した野菜や山で採ったタケノコ、古代米など採れたての食材がいっぱい。5月の節句に食べる柏餅もお母さんたちに教えてもらいながら挑戦。 料理が完成したら、山々を眺めながら皆で一緒にいただきます。

お母さんの味もっちもちの柏餅!

広大な畑!

みんなで料理をつくって食べるとおいしいね!